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2017年北京特色小吃排行榜

排行榜 2018-04-05 手机版

  北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。下面小编为大家分享北京特色小吃排行榜,欢迎大家参考借鉴。

2017年北京特色小吃排行榜

  01褡裢火烧:左邻右舍褡裢火烧(洋桥店)

  人均:20

  入选理由:褡裢火烧是一种油煎食品,色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。

  地址:北京丰台木樨园马家堡东路88号洋桥大厦旁|电话:87265551

  其他去处:万兴居 九门小吃 钟鼓楼褡裢火烧

  02卤煮火烧:小肠陈

  人均:20

  入选理由:卤煮火烧是一种油煎食品,色泽金黄,焦香四溢,鲜美可口。

  地址:北京西城西城区德胜门内大街253号|电话:13910554811

  其他去处:小肠陈饭庄 陈记卤煮小肠 小张卤煮火烧 卤煮吕

  03爆肚:东兴顺爆肚张

  人均:35

  入选理由:百年老店,传统风味。爆肚很嫩,火候恰到好处,不少人专程来这里就为吃这口儿。

  地址:北京西城什刹海前海东沿17号(银锭桥头往东北方向走150米) |电话:64057412

  其他去处:爆肚冯 老爆肚满 西德顺爆肚王 清真爆肚宛 爆肚皇

  04炒肝:天兴居炒肝(鲜鱼口店)

  人均:36

  入选理由:天兴居炒肝被列入了"非物质文化遗产"保护名录,它具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻的特点。

  地址:北京东城东城区鲜鱼口81号 |电话:67116865

  其他去处:姚记炒肝 赵记炒肝

  05炸酱面:老北京炸酱面大王

  人均:32

  入选理由:地道的老北京炸酱面精髓都在炸酱上,不尝尝老北京炸酱面大王的炸酱面,还着对不起自己这张嘴。

  地址:北京西城排子胡同14号 |电话:63274170

  其他去处:一碗居老北京炸酱面 海碗居 老北京炸酱面

  06焦圈:老磁器口豆汁店(大兴店)

  人均:20

  入选理由:焦圈炸得脆脆的,蘸着豆汁吃别有一番风味

  地址:北京大兴旧宫镇庑殿路6号楼(旧宫医院旁) |电话:87973134

  其他去处:护国寺小吃店 炸糕辛 四合轩 北平居 南来顺老北京小吃

  07豌豆黄:京味楼(车公庄旗舰店)

  人均:58

  入选理由:豌豆黄炸得脆脆的,蘸着豆汁吃别有一番风味

  地址:北京西城车公庄大街9号院五栋大楼A栋1单元1楼(官批) |电话:88395246

  其他去处:牛街清真超市 小吊梨汤 白记年糕

  08酱牛肉:游氏京味菜

  人均:40

  入选理由:鱼煲,炒麻豆腐味道很独特、地道,值得一去。

  地址:西城区南新华街28号 (虎坊桥 |电话:010-63514070

  推荐菜:干炸丸子 咯吱盒 游氏鱼煲 炸灌肠

  09驴打滚:护国寺小吃店

  人均:19

  入选理由:一家老北京特色小吃店,品种很全,价格也公道。

  地址:西城区西直门外大街德宝新园20号(展览馆)|电话:暂无

  推荐菜:豌豆黄 糖火烧 驴打滚 糖耳朵 奶油炸糕

  10艾窝窝:四合轩

  人均:87

  入选理由:小吃做得精细,味道很不错;通透的厨房让人放心,服务也很专业。特别适合带外地或外国朋友来体验老北京小吃。

  地址:建国门外大街3号京伦饭店4楼(永安里) |电话:010-65002266-8116

  推荐菜:豌豆黄 春饼套餐 爆肚 炸酱面 艾窝窝

  11奶油炸糕:奶酪魏 (增光路店)

  人均:20

  入选理由:北京老字号的民间小店,奶酪制品没的说,刚出锅的奶油炸糕外酥里嫩,松软糯口。

  地址:北京海淀增光路55号 |电话:68417679

  其他去处:护国寺小吃 白魁小吃 阳春回民小吃店(白魁老号)

  12烧麦:都一处烧麦馆(前门店)

  人均:58

  入选理由:中华老字号,"都一处烧麦制作技艺"被列入国家级非物质文化遗产名录

  地址:北京东城前门大街38号(大栅栏东口) |电话:67021555

  推荐菜:三鲜烧麦 蟹黄烧麦 炒肝 乾隆白菜 猪肉烧麦 杏仁 豆腐

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